Prix sur demande
Pétales de Saint-Jacques de Dieppe, polenta de livèche ultralégère
Veau au basilic thaï, gelée d’agrumes, pickles de radis de saison
Cube de dorade mariné aux saveurs catalanes, chantilly noire
(Prix par personne)
Proposition élaborée par Julien Cliquet Traiteur
L’élégance et le savoir-faire avant tout
Un service sur-mesure
Un plaisir pour les pupilles, un délice pour les papilles
Audacieuse, La Maison Cliquet ne manque pas d’imagination pour créer des événements sur-mesure et faire de la cuisine un art qui éveille les sens.
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